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10 ricette per girare il mondo dei pancake

10 ricette per girare il mondo dei pancake

Conosciamo tutti i nostri famosi pancakes bretoni! Ma quest'anno, a lume di candela, stiamo indossando l'originalità e scopriremo ricette da tutto il mondo. Dagli Stati Uniti al Giappone, i pancake sono presenti in tutto il mondo. Qui, nelle immagini, ci sono 10 varianti con un profumo dolce ed esotico che ti farà venire l'acquolina in bocca! Riscalda il creatore di crepe!

Focaccia in India


Dinner For One Un accompagnamento tradizionale ai piatti dell'India del Nord, il pane di focaccia è un pancake di grano sottile cotto rapidamente in una padella di ghisa. Ci piace assaggiarlo con tutti i tipi di curry o salse semplici, proprio come suo cugino, il naan, spesso ripieno di formaggio, carne o verdure. fonte

Baghrirs in Marocco


La Petite Panière A base di farina, semola, acqua, lievito e un pizzico di fiori d'arancio, i baghrir sono anche comunemente chiamati frittelle da mille buche. In Marocco, vengono mangiati con miele, burro o olio di argan. Un piacere per la colazione! fonte

Crumpets in Gran Bretagna


Wolfermans In una versione più anglosassone, troviamo queste frittelle con mille buchi nel Regno Unito. Le focaccine, muffin "So British", spesse e molto morbide, vengono divorate a colazione con uova, formaggio o burro e marmellata, secondo le sue preferenze. fonte

Blinis in Russia


Recipe du Monde Li conosciamo bene! Queste piccole polpette spesse, provenienti dalla Russia, hanno accompagnato i nostri aperitivi e antipasti per lungo tempo. Adoriamo assaggiarli con salmone affumicato, qualche goccia di limone e panna acida o con il tradizionale caviale. fonte

Tortilla in Messico


Au Comptoir des Gourmets È la base del cibo messicano. Semplice, è servito come contorno. Fritto, viene consumato come aperitivo con salse come salsa o guacamole. Riempito, diventa un tacos, un burrito o una quesadilla a seconda della preparazione. Ci sono molte varianti Sta a te scegliere il tuo! fonte

Injera in Etiopia


Vegan Richa Una grande specialità etiope, questo pancake salato è presente anche in molti paesi dell'Africa nera. A base di farina di teff o di miglio, è, come la tortilla messicana, un accompagnamento che può essere gustato con il piatto o con il cibo che vi si trova sopra. fonte

Okonomiyaki in Giappone


Tabella ventotto Questo pancake, fatto con uova e cavolo, è composto da tutti i tipi di ingredienti a seconda della regione. Verdure, carne o pesce, decori il tuo okonomiyaki come un pancake e poi lo cuoci su una piastra calda. Infine, è ricoperto da una salsa tradizionale, okonomi, da cui prende il nome questo famoso pancake. fonte

Pane Pita in Libano


La ragazza che mangiava tutto Questo sottile pane arabo, spesso rotondo o ovale, molto diffuso in Medio Oriente, è generalmente l'accompagnamento di punta di tutti i piatti. Kebab, kafta, kibbé, chich taouk, sono tutti tradizionalmente serviti in una pita. In uno stile simile, adoriamo il manouchi, i pancake fatti con olio d'oliva e semi di sesamo. fonte

Il pane frattau in Italia


Essen und Trinken Un piatto tradizionale sardo, il pane frattau è anche chiamato la merenda del pastore. Questa variante della lasagna utilizza pane Carasau bollito e stratificato per fare una sfoglia appetitosa di frittelle in salsa di pomodoro, con uova e formaggio. Delicious! fonte

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